sábado, 17 de dezembro de 2011

quarta-feira, 2 de novembro de 2011

De volta à Ilha da Magia - Jantar com amigos

Prestigiando os Amigos

De volta a Ilha da Magia, depois de uma temporada em Itu, com a equipe da Fazenda 4, em um encontro descontraido com amigos, não deixei de lado o que mais gosto de fazer.

Nesta noite o prato escolhido foi Espagete a Carbonara e Espagete a Bolonhesa, feito com muito carinho.

Este encontro foi em Ingleses na casa do Dr Elvio Castro (Cirurgião Dentista). O mesmo tambem participou com auxiliar nesta cozinha caseira, como podemos ver na foto.

Estavam ainda presente Lisaura Castro, Lucynara Castro, Nara Mogar, Fladimir Klein e Mirian Mafra (minha esposa) com meu filhão Luiz Gustavo

VALEU PESSOAL, sempre é um prazer cozinhar para amigos.


Veja a fotos dos pratos

A Carbonara                                      A Bolonhesa


Reportagem R7 - Brito Junior mostra a cozinha da Fazenda 2011


            Assita o video onde Brito Junior (apresentador), mostra um pouco da cozinha da Fazenda responsável pela  alimentação de toda a equipe tecnica.  Uma cozinha ambulante, pois tudo é feito dentro de um caminhão muito bem equipado e com uma equipe profissional muito competente.


Na Fazenda 2011

Chef Leno (proprietário da Styllus Buffet) e Brito Junior (apresentador)


Na foto Brito Junior (apresentador), Rodrigo Careli (Diretor)